PERBEDAAN KETEBALAN KARBON AKTIF TERHADAP PENURUNAN KADAR MINYAK DAN LEMAK MENGGUNAKAN GREASE TRAP TERMODIFIKASI PADA LIMBAH KANTIN PT. SIPATEX PUTRI LESTARI

Dhaifina, Hanifati and Elanda, Fikri and Nurul, Hidayah and Agus, Somad Saputra (2020) PERBEDAAN KETEBALAN KARBON AKTIF TERHADAP PENURUNAN KADAR MINYAK DAN LEMAK MENGGUNAKAN GREASE TRAP TERMODIFIKASI PADA LIMBAH KANTIN PT. SIPATEX PUTRI LESTARI. Undergraduate thesis, POLTEKKES KEMENKES BANDUNG.

[img] Text
Lembar Persembahan.pdf

Download (259kB)
[img] Text
Lembar Persetujuan Pembimbing.pdf

Download (170kB)
[img] Text
Lembar Persetujuan Penguji.pdf

Download (177kB)
[img] Text
BAB I.pdf

Download (121kB)
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (255kB)
[img] Text
Abstrak.pdf

Download (66kB)
[img] Text
Daftar Isi.pdf

Download (105kB)
[img] Text
Daftar Pustaka.pdf

Download (123kB)
[img] Text
Daftar Riwayat Hidup.pdf

Download (369kB)
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (224kB)
[img] Text
BAB V.pdf

Download (92kB)
[img] Text
cover.pdf

Download (86kB)
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (411kB)
[img] Text
Daftar Tabel.pdf

Download (286kB)
[img] Text
Daftar Gambar.pdf

Download (282kB)
[img] Text
Kata Pengantar.pdf

Download (68kB)
[img] Text
Lampiran.pdf

Download (740kB)
[img] Text
Lembar Pernyataan Publikasi Ilmiah.pdf

Download (136kB)

Abstract

Politeknik Kesehatan Kementrian Kesehatan Bandung Program Studi D-IV Kesehatan Lingkungan Skripsi, Juli 2020 Abstrak Dhaifina Hanifati PERBEDAAN KETEBALAN KARBON AKTIF TERHADAP PENURUNAN KADAR MINYAK DAN LEMAK MENGGUNAKAN GREASE TRAP TERMODIFIKASI PADA LIMBAH KANTIN PT. SIPATEX PUTRI LESTARI vii + 102 Halaman + 14 Tabel + 10 Lampiran Air limbah adalah air sisa dari suatu hasil usaha dan atau kegiatan dan air limbah domestik adalah yang berasal dari aktivitas hidup sehari-hari manusia yang berhubungan dengan pemakaian air, limbah tersebut tidak boleh dibuang ke badan air apabila tidak memenuhi standar baku mutu yang telah ditentukan. Minyak dan lemak yang terdapat di badan air akan membentuk lapisan di permukaan, karena nilai dari densitas minyak lebih kecil dari densitas air. Lapisan minyak dan lemak tersebut akan menghalangi masuknya cahaya matahari sehingga tumbuhan air tidak dapat melakukan fotosintesis. Industri tekstil yang menyediakan kantin di dalam perusahaan tersebut, beroperasi setiap hari dari jam 11-00 s/d 13-00 WIB, sehingga menghasilkan limbah domestik dari sisa hasil kegiatan dapur kantin. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui perbedaan ketebalan karbon aktif terhadap penurunan kadar minyak dan lemak menggunakan grease trap termodifikasi pada limbah kantin PT. Sipatex Putri Lestari. Jenis penelitian ini di kategorikan sebagai eksperimen lapangan dengan desain penelitian pretest – postets. Populasi dari penelitian ini adalah seluruh limbah kantin PT.Sipatex Putri Lestari. Teknik pengambilan sampel yang digunakan yaitu komposit waktu. Analisi univariat dari penelitian ini bahwa rata rata penurunan kadar minyak dan lemak pada perlakuan 1) 12.32 mg/L, 2) 15.98 mg/L dan 3) 23,67 mg/L. Analisis data bivariate yang digunakan adalah uji one way annova. Hasil pengujian pada ketiga variasi ketebalan karbon aktif yang dilakukan sebanyak 6 kali pengulangan didapatkan hasil penurunan kadar minyak dan lemak yaitu pada 10cm 49%, 20cm 62% dan 30cm 88%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah terdapat perbedaan ketebalan karbon aktif terhadap penurunan kadar minyak dan lemak menggunakan grease trap termodifikasi pada limbah kantin PT. Sipatex Putri Lestari. Saran untuk penelitian ini adalah menghitung masa jenuh karbon aktif dan melakukan pemeliharaan pada alat. DAFTAR PUSTAKA : 20 (2010-2020) KATA KUNCI : Air limbah kantin, Greas Trap Termodifikasi, Ketebalan Karbon Aktif, Minyak dan Lemak

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Subjects: 600 Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > 610 - 619 Ilmu Kedokteran dan Ilmu Pengobatan > 628.4 Teknik Sanitasi Umum
Divisions: Jurusan Kesehatan Lingkungan > D IV
Depositing User: Miss dhaifina hanifati
Date Deposited: 26 Aug 2020 15:34
Last Modified: 26 Aug 2020 15:34
URI: http://repo.poltekkesbandung.ac.id/id/eprint/981

Actions (login required)

View Item View Item