PENETAPAN KADAR FENOL TOTAL DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK AIR, ETANOL 70% DAN METANOL DAUN LIDAH MERTUA (Sansevieria masoniana Chanin) MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS

Gajah, Damayanti and Febriyanti, Lilis and Sudaryat, Yayat and Ayuhastuti, Angreni (2022) PENETAPAN KADAR FENOL TOTAL DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK AIR, ETANOL 70% DAN METANOL DAUN LIDAH MERTUA (Sansevieria masoniana Chanin) MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bandung.

	Text COVER.pdf Download (16kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (75kB)
	Text LEMBAR PERSETUJUAN.pdf Download (89kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (11kB)
	Text DAFTAR ISI.pdf Download (130kB)
	Text BAB I.pdf Download (134kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (413kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (455kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (366kB)
	Text BAB V.pdf Download (117kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (372kB)
	Text SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI.pdf Download (14kB)

Abstract

Lidah mertua adalah salah satu tanaman yang memiliki aktivitas antioksidan. Salah satu spesies lidah mertua yaitu Sansevieria masoniana Chahin yang diduga memiliki aktivitas antioksidan. Aktivitas antioksidan pada tumbuhan dapat ditunjukkan dengan adanya senyawa metabolit sekunder seperti fenol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah fenol total dan mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak air, etanol 70% dan metanol pada daun lidah mertua (Sansevieria masoniana Chahin). Metode yang digunakan untuk penetapan kadar total fenol yaitu metode Folin-Ciocalteu dan metode yang digunakan untuk aktivitas antioksidan yaitu metode DPPH dengan menggunakan instrumen spektrofotometer UV-Vis. Penetapan kadar fenol total dilakukan validasi metode terlebih dahulu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa validasi memenuhi persyaratan setiap parameternya dan kadar fenol total pada ekstrak air, etanol 70% dan metanol daun lidah mertua (Sansevieria masoniana Chahin) berturut-turut dengan melakukan pengujian sebanyak satu kali replikasi yaitu, 3,3061 mgGAE/g, 2,6744 mgGAE/g dan 1,5374 mgGAE/g dan ekstrak air, etanol 70% dan metanol daun lidah mertua (Sansevieria masoniana Chahin) memiliki aktivitas antioksidan yang tidak aktif.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	600 Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > 610 - 619 Ilmu Kedokteran dan Ilmu Pengobatan > 615.4 Farmasi Praktis
Divisions:	Jurusan Farmasi > D III
Depositing User:	Miss DAMAYANTI GAJAH
Date Deposited:	24 Mar 2023 03:23
Last Modified:	24 Mar 2023 03:23
URI:	http://repo.poltekkesbandung.ac.id/id/eprint/6601

Actions (login required)

View Item