Efektivitas Tepung Sukun (Artocarpus altilis) Sebagai Media Alternatif Nutrient agar Untuk Pertumbuhan Staphylococcus aureus

Rahma Agustina, Aliya and Ilmi Sufa, Hafizah and Kurniati, Iis and Rahmat, Mamat (2024) Efektivitas Tepung Sukun (Artocarpus altilis) Sebagai Media Alternatif Nutrient agar Untuk Pertumbuhan Staphylococcus aureus. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung.

	Text 1. Cover KTI Aliya Rahma Agustina.pdf Download (172kB)
	Text 2. Lembar Pengesahan KTI Aliya Rahma Agustina.pdf Download (305kB)
	Text 3. Lembar persetujuan KTI Aliya Rahma Agustina.pdf Download (168kB)
	Text 4. Abstrak KTI Aliya Rahma Agustina.pdf Download (188kB)
	Text 5. Daftar isi KTI Aliya Rahma Agustina.pdf Download (74kB)
	Text 6. Bab 1 KTI Aliya Rahma Agustina.pdf Download (186kB)
	Text 7. Bab 2 KTI Aliya Rahma Agustina.pdf Restricted to Repository staff only Download (309kB)
	Text 8. Bab 3 KTI Aliya Rahma Agustina.pdf Restricted to Repository staff only Download (314kB)
	Text 9. Bab 4 KTI Aliya Rahma Agustina.pdf Restricted to Repository staff only Download (475kB)
	Text 10. Bab 5 KTI Aliya Rahma Agustina.pdf Download (150kB)
	Text 11. Daftar Pustaka KTI Aliya Rahma Agustina.pdf Download (191kB)
	Text 12. Surat Pernyataan Publikasi Ilmiah.pdf Download (245kB)

Abstract

Staphylococcus aureus merupakan bakteri gram positif coccus yang bergerombol menyerupai anggur dan merupakan flora normal pada kulit, saluran pernafasan, dan saluran pencernaan makanan pada manusia. Nutrient agar termasuk kedalam jenis media umum yang mengandung protein serta karbohidrat yang didapatkan pada ekstrak daging dan pepton sesuai kebutuhan sebagian besar bakteri. Tepung sukun (Artocarpus altilis) memiliki kandungan protein yang cukup tinggi yaitu sebesar 2,9 g dan kandungan karbohidratnya sebesar 84,4 g dalam 100 g nya. Sehingga memungkinkannya menjadi bahan dasar media alternatif Nutrient agar yang dapat menumbuhkan koloni Staphylococcus aureus. Penelitian ini bersifat eksperimen, menggunakan tepung sukun sebagai bahan dasar media alternatif dengan konsentrasi 0,1%, 0,2%, 0,3%, 0,4%, 1% dan 3%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pada media alternatif tepung sukun konsentrasi 0,2% jumlah rata-rata koloni S. aureus yang tumbuh tidak berbeda nyata dengan jumlah rata-rata koloni S. aureus yang tumbuh pada media kontrol Nutrient agar. Kesimpulan penelitian ini bahwa konsentrasi yang efektif diantara media alternatif Nutrient agar tepung sukun dengan variasi konsentrasi 0,1%, 0,2%, 0,3%, 0,4%, 1% dan 3%. adalah pada konsentrasi 0,2%. Kata kunci : Nutrient agar, tepung sukun, Staphylococcus aureus

Actions (login required)

View Item