Tinjauan Penanganan Limbah Cair Pabrik Tepung Aren di Desa Sukahayu Kecamatan Rancakalong Kabupaten Sumedang Tahun 2024

Azizah, Nurul and Karmini, Mimin and Budi Prijanto, Teguh and Somad Saputra, Agus (2024) Tinjauan Penanganan Limbah Cair Pabrik Tepung Aren di Desa Sukahayu Kecamatan Rancakalong Kabupaten Sumedang Tahun 2024. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung.

	Text Cover.pdf Download (138kB)
	Text Lembar Persetujuan Pembimbing.pdf Download (31kB)
	Text Lembar Persetujuan Penguji.pdf Download (40kB)
	Text Abstrak.pdf Download (233kB)
	Text Daftar Isi.pdf Download (250kB)
	Text Bab I.pdf Download (267kB)
	Text Bab II.pdf Restricted to Repository staff only Download (256kB)
	Text Bab III.pdf Restricted to Repository staff only Download (397kB)
	Text Bab IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (401kB)
	Text Bab V.pdf Download (92kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (96kB)
	Text Surat Pernyataan Publikasi Ilmiah.pdf Download (42kB)

Abstract

Pabrik Tepung Aren Desa Sukahayu merupakan salah satu pabrik yang menghasilkan limbah cair. Penanganan limbah cair di pabrik tepung aren memiliki permasalahan tidak diolah terlebih dahulu. Tujuan mengetahui penanganan limbah cair pada saat proses produksi dan setelah produksi, sarana dan prasarana, parameter TSS, BOD, COD dan pH, pengetahuan penanganan limbah cair, dan perilaku penggunaan APD. Jenis penelitian deskriptif. Populasi lingkungan adalah seluruh limbah cair di 3 pabrik tepung aren. Populasi manusia seluruh karyawan pabrik aren sejumlah 9 orang. Sampel manusia sebanyak 9 orang (total populasi). Teknik pengambilan sampel yaitu grab sampling. Alat pengumpul data yaitu gravimeter, titrimeter, spektrofotometer, pH meter, lembar observasi, kuesioner, dan kamera. Teknik pengumpulan data yaitu wawancara, observasi, pemeriksaan laboratorium, pengukuran pH dan melakukan pemotretan. Hasil penelitian: penanganan limbah cair pada saat proses produksi 100% tidak memenuhi syarat, penanganan limbah cair setelah produksi tidak dilakukan pengolahan, sarana dan prasarana 100% tidak memenuhi syarat limbah air pada ketiga pabrik, parameter TSS, BOD, COD dan pH tidak memenuhi syarat, aspek pengetahuan karyawan penanganan limbah cair di pabrik 1 kategori cukup yaitu 60, 60 %, pabrik 2 kategori kurang yaitu 54, 54 %, dan pabrik 3 dengan kategori cukup yaitu 66, 66 % dan perilaku penggunaan APD 100% tidak memenuhi syarat. Saran karyawan pabrik agar limbah cair dimanfaatkan untuk dijadikan pupuk organik cair, pemilik pabrik harus menyediakan APD, harus menjaga kebersihan sarana dan prasarana dan harus membuat Instalasi Pengolahan Air Limbah. DAFTAR PUSTAKA : 26 (2015 – 2024) KATA KUNCI : Limbah Cair, Pabrik Tepung Aren, Proses Produksi, Sarana dan Prasarana, Pengetahuan, Perilaku

Actions (login required)

View Item