Up a level |
Deyan, Siti Deyan Fakhziany and Witri, Witri Priawantiputri and Mona, Mona Fitria and Dadang, Dadang Rosmana (2020) FORMULASI DAN ANALISIS KUALITAS SOSIS IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.) DAN WORTEL (Daucus carota) SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN GLUTEN FREE & CASEIN FREE. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung.