Pengaruh Edukasi Gizi Seimbang Terhadap Pengetahuan dan Sikap Pada Ibu Anak Prasekolah di Kecamatan Baleendah

Khoerunnisa Putri, Nabila and Indri Hapsari, Agustina and Agung, Fred and Priawantiputri, Witri (2025) Pengaruh Edukasi Gizi Seimbang Terhadap Pengetahuan dan Sikap Pada Ibu Anak Prasekolah di Kecamatan Baleendah. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung.

	Text Cover.pdf Download (129kB)
	Text Abstrak.pdf Download (158kB)
	Text Daftar Isi.pdf Download (130kB)
	Text Bab I.pdf Download (110kB)
	Text Bab II.pdf Restricted to Repository staff only Download (487kB)
	Text Bab III.pdf Restricted to Repository staff only Download (114kB)
	Text Bab IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (171kB)
	Text Bab V.pdf Restricted to Repository staff only Download (167kB)
	Text Bab VI.pdf Restricted to Repository staff only Download (114kB)
	Text Bab VII.pdf Download (99kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (114kB)

Abstract

ABSTRAK
Putri, Nabila Khoerunnisa. 2025. Pengaruh Edukasi Gizi Seimbang Terhadap Pengetahuan dan Sikap Pada Ibu Anak Prasekolah di Kecamatan Baleendah. Skripsi, Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika, Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kementrian Kesehatan Bandung. Pembimbing : Agustina Indri Hapsari, SST., M.Kes
Anak prasekolah rentan terhadap masalah gizi yaitu triple burden of malnutrition yang mengacu pada kekurangan, kelebihan dan ketidakseimbangan asupan gizi. Angka anak dengan gizi kurang di Indonesia masih tinggi stunting 21,6%, wasting 7,7%, underweight 17,1% dan gizi lebih overweight 3,5%. Pengetahuan gizi ibu sangat penting untuk bisa menyiapkan makanan yang baik untuk anaknya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi seimbang terhadap pengetahuan dan sikap pada ibu anak prasekolah di kecamatan baleendah untuk mencegah masalah gizi pada usia tersebut. Desain penelitian yang digunakan adalah Quasi experimental dengan pendekatan one group pre-test and post-test design. Sampel terdiri dari 23 ibu anak prasekolah yang dipilih melalui teknik purposive sampling. Data pengetahuan dikumpulkan melalui kuesioner pengetahuan, sedangkan data sikap diperoleh menggunakan kuesioner sikap. Hasil uji statistik terdapat pengaruh edukasi gizi menggunakan media leaflet dan powerpoint terhadap pengetahuan gizi dengan nilai value = 0,000 (p<0,05). Hasil uji statistik pengaruh edukasi gizi menggunakan media leaflet dan powerpoint terhadap sikap gizi dengan nilai p value = 0,024 (p<0,05). Penelitian ini menyimpulkan bahwa edukasi gizi seimbang menggunakan leaflet dan powerpoint dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap gizi terhadap ibu anak prasekolah. Diharapkan media ini dapat diterapkan lebih luas sebagai strategi edukasi gizi dengan tema yang lebih mendalam dan beragam untuk ibu anak prasekolah demi menjaga kualitas kesehatan anak prasekolah.
Kata Kunci : Gizi Seimbang, Edukasi, Leaflet, Powerpoint, Ibu Anak Prasekolah, Pengetahuan, Sikap

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	600 Teknologi dan Ilmu-ilmu Terapan > 610 - 619 Ilmu Kedokteran dan Ilmu Pengobatan > 613.2 Diet, Ilmu Diet
Divisions:	Jurusan Gizi > D IV
Depositing User:	Ms NABILA KHOERUNNISA PUTRI
Date Deposited:	12 Aug 2025 09:29
Last Modified:	12 Aug 2025 09:29
URI:	http://repo.poltekkesbandung.ac.id/id/eprint/14879

Actions (login required)

View Item