GAMBARAN ASUPAN KARBOHIDRAT SEDERHANA, ASUPAN SERAT, INDEKS MASSA TUBUH (IMT) DAN KADAR GLUKOSA DARAH SEWAKTU PADA PASIEN RAWAT JALAN DI PUSKESMAS CIMAHI SELATAN KOTA CIMAHI

Rita, Yuliani and Suparman, Suparman and Maryati, Dewi and Witri, Priawantiputri (2020) GAMBARAN ASUPAN KARBOHIDRAT SEDERHANA, ASUPAN SERAT, INDEKS MASSA TUBUH (IMT) DAN KADAR GLUKOSA DARAH SEWAKTU PADA PASIEN RAWAT JALAN DI PUSKESMAS CIMAHI SELATAN KOTA CIMAHI. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bandung.

	Text 1. COVER.pdf Restricted to Repository staff only Download (10kB)
	Text 2. Lembar Persetujuan.pdf Download (39kB)
	Text 2. Lembar Pengesahan.pdf Download (203kB)
	Text 3. Abstrak.pdf Restricted to Repository staff only Download (6kB)
	Text 4. DAFTAR ISI.pdf Download (38kB)
	Text 5. BAB I.pdf Restricted to Repository staff only Download (50kB)
	Text 6. BAB II.pdf Download (130kB)
	Text 7. BAB III.pdf Download (44kB)
	Text 8. BAB IV.pdf Download (61kB)
	Text 9. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (107kB)
	Text 10. BAB VI.pdf Download (18kB)
	Text 11.DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (47kB)
	Text 12. SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI ILMIAH.pdf Download (47kB)

Abstract

Yuliani, Rita. 2020. Gambaran Asupan Karbohidrat Sederhana, Asupan Serat, Indeks Massa Tubuh (IMT) dan Kadar Glukosa Darah Sewaktu Pada Pasien Rawat Jalan Di Puskesmas Cimahi Selatan Kota Cimahi. Tugas Akhir. Program Diploma 3. Jurusan Gizi. Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung. Pembimbing: Dr. Suparman, SKM Msc Faktor yang menyebabkan peningkatan kadar gula darah atau hiperglikemi diantaranya tingginya asupan karbohidrat sederhana, asupan serat dan indeks massa tubuh (IMT). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran asupan karbohidrat sederhana, asupan serat, indeks massa tubuh (IMT) dan kadar glukosa darah sewaktu pada pasien rawat jalan di Puskesmas Cimahi Selatan Kota Cimahi. Desain penelitian yang digunakan yaitu Cross Sectional dengan jumlah sampel 33 orang, diambil dengan teknik accidental sampling. Pengumpulan data meliputi data umum, antropometri, laboratorium, pendidikan, pekerjaan, riwayat edukasi gizi, dan riwayat diabetes keluarga. Data asupan karbohidrat dan serat dengan metode Semiquantitative Food Frequency Questionare. Hasil penelitian menunjukan sebagian besar sampel (51,5%) hiperglikemi dan sampel lainnya gula darahnya normal (48,5%). Sebagian besar sampel memiliki asupan karbohidrat sederhana kategori baik 51,5%), tetapi asupan serat rendah (57,6%), obesitas (33,3%) dan overweight (9,1%). Hasil analisis bivariat pada 20 sampel dengan asupan karbohidrat sederhana tinggi, terdapat 12 orang hiperglikemi (60,6%). Pada 19 sampel dengan asupan serat rendah, terdapat 9 sampel (47,4%) mengalami hiperglikemi. Pada 14 sampel yang mengalami obesitas, terdapat 7 sampel (50,0%) mengalami hiperglikemi. Puskesmas Cimahi Selatan perlu melakukan pemberian edukasi mengenai pentingnya mengurangi asupan gula sederhana yang berlebih, meningkatkan asupan serat dan mengatur berat badan kepada pasien rawat jalan untuk meningkatkan derajat kesehatan pasien dan mencegah terjadinya hiperglikemi. Kata Kunci: Asupan Karbohidrat Sederhana, Asupan Serat, Indeks Massa Tubuh, Kadar Glukosa Darah Sewaktu.

Actions (login required)

View Item