EFEKTIVITAS PEMBERIAN SNACK BAR TAPE KETAN HITAM TERHADAP FREKUENSI DEFEKASI PADA REMAJA PUTRI

Rahayu Sunarya, Seni and Wisnu Wardani, Sri and PE Mulyo1, Gurid (2021) EFEKTIVITAS PEMBERIAN SNACK BAR TAPE KETAN HITAM TERHADAP FREKUENSI DEFEKASI PADA REMAJA PUTRI. JURNAL RISET KESEHATAN, 13 (1). pp. 1-11.

Text artikel publikasi snack bar_repositori_sri wisnu_1.pdf Download (529kB)

Abstract

Kesehatan saluran reproduksi remaja penting untuk diperhatikan karena turut menentukan kesehatan reproduksi remaja di masa yang akan datang. Remaja cenderung mengkonsumsi makanan tinggi energy namun rendah serat. Hal ini akan mencetuskan berbagai permasalahan dan penyakit yang berhubungan dengan organ pencernaan, salah satunya adalah konstipasi. Tape ketan hitam mengandung zat dengan kandungan serat yang lebih tinggi dan aktivitas antioksidan lebih baik karena telah mengalami fermentasi. Tape ketan hitam memiliki kandungan antosianin yang tinggi yang berfungsi untuk kesehatan seperti mencegah resiko kanker kolon. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas pemberian snack bar tape ketan hitam terhadap frekuensi defekasi pada remaja putri. Penelitian ini menggunakan desain penelitian eksperimental murni. Kelompok intervensi diberikan Snack Bar tape ketan hitam sebanyak 1 potong seberat 30 gram, sedangkan kelompok kontrol diberikan edukasi. Jumlah sampel pada penelitian ini adalah 38 orang. Analisa Bivariabel dilakukan menggunakan Independent T Test dan Wilcoxon Test. Secara statistik tidak terdapat perbedaaan bermakna frekuensi BAB setelah pemberian snack bar tape ketan hitam antara pada kelompok intervensi dan kelompok kontrol dengan nilai p=0,732 (p>0,05). Penelitian ini perlu dilakukan lebih dalam agar efektivitas pemberian snack bar tape ketan hitam terhadap frekuensi defekasi dapat lebih terlihat.

Actions (login required)

View Item