PENGARUH PENDIDIKAN GIZI MENGGUNAKAN MEDIA EXPLODING BOX TERHADAP PENGETAHUAN TENTANG SAYUR DAN BUAH PADA ANAK KELAS VI SEKOLAH DASAR NEGERI CITAMIANG 1 KABUPATEN PURWAKARTA

Futri Handayani, Futri Handayani and Widartika, Widartika and Ichwanudin, Ichwanudin and Judiono, Judiono (2020) PENGARUH PENDIDIKAN GIZI MENGGUNAKAN MEDIA EXPLODING BOX TERHADAP PENGETAHUAN TENTANG SAYUR DAN BUAH PADA ANAK KELAS VI SEKOLAH DASAR NEGERI CITAMIANG 1 KABUPATEN PURWAKARTA. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung.

	Text LEMBAR PENGESAHAN DAN PERSETUJUAN.pdf - Published Version Download (94kB)
	Text ABSTRAK.pdf - Published Version Download (148kB)
	Text BAB 1.pdf - Published Version Download (179kB)
	Text BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (445kB)
	Text BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (176kB)
	Text BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (440kB)
	Text BAB V.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (329kB)
	Text BAB VI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (167kB)
	Text BAB VII.pdf - Published Version Download (258kB)
	Text DAFTAR ISI.pdf - Published Version Download (338kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (273kB)
	Text KATA PENGANTAR.pdf - Published Version Download (246kB)
	Text COVER.pdf - Published Version Download (56kB)
	Text SURATPERYATAANPUBLIKASIILMIAHFUTRI.pdf - Published Version Download (238kB)

Abstract

ABSTRAK Handayani, Futri. 2020. Pengaruh Pendidikan Gizi Menggunakan Media Exploding Box Terhadap Pengetahuan Tentang Sayur dan Buah Pada Anak Kelas VI Sekolah Dasar Negeri Citamiang 1 Kabupaten Purwakarta. Skripsi. Diploma 4. Jurusan Gizi. Politeknik Kesehatan Kementrian Kesehatan Bandung. Pembimbing : Widartika, SKM, M.PH Sayur dan buah sangat penting untuk dikonsumsi sehari-hari tidak terkecuali pada anak usia sekolah, konsumsi sayur dan buah pada anak usia sekolah dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor salah satunya yaitu faktor pengetahuan terhadap frekuensi konsumsi sayur dan buah. Pengetahuan dan perilaku frekuensi konsumsi sayur dan buah dapat di pengaruhi salah satunya dengan adanya pendidikan gizi menggunakan explodingbox sebagai media pendidikan gizi.Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui Pengaruh Pendidikan Gizi Menggunakan Media Exploding Box Terhadap Pengetahuan tentang Sayur dan Buah Pada Anak sekolah dasar.Desain penelitian yang digunakan yaitu quasi eksperimental Study dengan model rancang pre-test and post-test control group design dengan jumlah sampel 38 orang, diambil dengan menggunakan teknik systematic random sampling. Pengumpulan data meliputi data umum usia, jenis kelamin, data pre dan post pengetahuan terkait sayur dan buah sebelum dan setelah dilakukan pendidikan gizi terhadap kelompok intervensi dan kontrol serta wawancara ffq (Food FrequencyQuantitative) konsumsi sayur dan buah. Hasil penelitian menununjukan terdapat pengaruh pendidikan gizi menggunakan media explodingbox terhadap pengetahuan siswa dengan hasil nilai p 0.003. Peningkatan rata-rata skor pengetahuan kelompok intervensi lebih besar dari kelompok kontrol. Terdapat pengaruh pendidikan gizi menggunakan media explodingbox terhadap pengetahuan terkait sayur dan buah pada kelompok intervensi dengan nilai p 0.000 . Kesimpulan: Media explodingbox efektif dan bisa digunakan untuk meningkatkan petahuan gizi terkait sayur dan buah pada anak sekolah dasar. Kata Kunci: Pendidikan gizi, Exploding box, Pengetahuan, sayur dan buah

Actions (login required)

View Item