Gambaran Asupan Energi, Protein, dan Status Gizi Pada Siswa di SD Kartika XIX-5 Cimahi

Sa'adah, Salshabilah Siti and Isdiany, Nitta and Hapsari, Agustina Indri (2021) Gambaran Asupan Energi, Protein, dan Status Gizi Pada Siswa di SD Kartika XIX-5 Cimahi. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung.

	Text Cover.pdf Download (67kB)
	Text Abstrak.pdf Download (46kB)
	Text Kata Pengantar.pdf Download (95kB)
	Text Daftar Isi.pdf Download (57kB)
	Text BAB I.pdf Download (110kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (191kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (108kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (113kB)
	Text BAB V.pdf Download (79kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf Download (104kB)
	Text Surat Publikasi.pdf Download (290kB)
	Text Scan Lembar Pengesahan.pdf Download (373kB)

Abstract

Masalah gizi pada anak dapat disebabkan oleh ketidakseimbangan antara asupan dan kebutuhan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran asupan energi, protein, dan status gizi pada siswa di SD Kartika XIX-5 Cimahi. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional dengan jumlah sampel 140 orang. Data yang digunakan yaitu data sekunder yang berasal dari Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Tahun 2020 yang dilakukan oleh dosen Jurusan Gizi meliputi data asupan makan dan data antropometri. Data sekunder ini telah dikumpulkan pada bulan Februari 2020 sebelum terjadi pandemi Covid-19 di Sekolah Dasar Kartika XIX-5 Cimahi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sampel dengan asupan energi kurang banyak ditemukan pada siswa dengan status gizi baik (62,5%) dan sampel dengan asupan protein kurang banyak ditemukan pada siswa dengan status gizi baik (58,5%). Perlu diberikan edukasi mengenai pentingnya mengonsumsi makanan jajanan sehat, pentingnya mengonsumsi makanan selingan, serta porsi makan yang tepat untuk anak sekolah dasar. Kata kunci: asupan energi, asupan protein, status gizi

Actions (login required)

View Item