PENGARUH VARIASI KONSENTRASI EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium Sativum) TERHADAP KEPADATAN LALAT DI RUANG MAKAN KARYAWAN PT HOGA REKSA GARMENT

Mulyani, Rina and Ardiani Septiati, Yosephina and Fikri, Elanda and Wahyudin, Dindin and Nurjaman, Ujang (2022) PENGARUH VARIASI KONSENTRASI EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium Sativum) TERHADAP KEPADATAN LALAT DI RUANG MAKAN KARYAWAN PT HOGA REKSA GARMENT. Diploma thesis, Jurusan kesehatan Lingkungan.

	Text Abstrak.pdf Download (181kB)
	Text BAB I.pdf Download (174kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (595kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (685kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (588kB)
	Text BAB V.pdf Download (173kB)
	Text cover.pdf Download (165kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA DAN LAMPIRAN.pdf Download (1MB)
	Text Daftar Skripsi.pdf Download (125kB)
	Text Surat Pernyataan Publikasi Ilmiah ibu Rina.pdf Download (236kB)
	Text LEMBAR PERSEMBAHAN.pdf Download (299kB)
	Text persetujjuan pembimbing.pdf Download (145kB)
	Text persetujuan penguji.pdf Download (160kB)

Abstract

Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung Program DIV Kesehatan Lingkungan Skripsi, September 2022 Abstrak Rina Mulyani PENGARUH VARIASI KONSENTRASI EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium Sativum) TERHADAP KEPADATAN LALAT DI RUANG MAKAN KARYAWAN PT HOGA REKSA GARMENT xii + 91 Halaman + 15 Tabel + 6 Lampiran PT Hoga Reksa Garment industri yang berlokasi di Leles dengan jumlah karyawan 3.200 orang, PT Hoga Reksa Garment tidak menyediakan makan bagi karyawannya mereka membeli di warung warung dan gerobak di depan kantin. Namun untuk ruang makan disediakan tempat khusus untuk makan. Kondisi lingkungan sekitar ruang makan, terdapat beberapa tempat sampah yang sering terbuka tutupnya dan juga dekat dengan tempat penampungan sampah. Kondisi seperti ini dapat mengundang datangnya vektor dan binatang penganggu, salah satu vektornya yaitu lalat. Makanan dikatakan aman bila tidak mengandung bahan-bahan berbahaya seperti bahaya biologis, yaitu makanan yang tercemar oleh mikroba, virus, parasit, bakteri, kapang, binatang pengerat, serangga, lalat, kecoak dan lain-lain sebagainya. Makanan yang telah dihinggapi lalat sebaiknya tidak dikonsumsi oleh manusia, Lalat merupakan jenis serangga vektor yang menularkan penyakit, lalat menularkan penyakit melalui seluruh tubuh lalat: bulu badan, bulu pada anggota gerak, muntahan serta faecesnya. Lalat adalah vektor mekanis patogen yang menyebabkan penyakit usus. Penelitin ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi ekstrak bawang putih (aliiium Sativum) terhadap kepadatan lalat di ruang makan PT Hoga Reksa Garment. Jenis penelitian ini eksperimental sampel yang diambil adalah sebagian lalat yang berada di tempat ruang makan karyawan PT. Hoga Reksa Germen. Hasil dari uji statistik diperoleh, rata – rata penurunan kepadatan lalat karena adanya kepadatan ekstrak bawang putih dengan konsentrasi 35% sebanyak 3 ekor/flygrill, konsentrasi 40% sebanyak 2 ekor/flygrill, dan konsentrasi 45% sebanyak 0 ekor/flygrill. Konsentrasi yang dapat menurunkan kepadatan lalat paling tinggi adalah konsentrasi 45%. Penurunan kepadatan dikarenakan kandungan bawang putih mengandung minyak atsiri yang komposisi utama adalah turunan asam amino yang mengandung sulfur, dimana senyawa ini yang tidak disukai lalat. Daftar Pustaka : 41 (2003 – 2021) Kata Kunci : Lalat, Ruang Makan, Repellent Ekstrak Bawng Putih (Allium Sativum).

Actions (login required)

View Item