Pengaruh Penyuluhan Gizi dengan Media Demonstrasi Original Food ‘Piring Makanku’ dan Leaflet terhadap Pengetahuan Anemia pada Siswi SMAN 3 Cimahi

Safira, Yunita Rahma Dwi and Gumilar, Mulus and Suprihartono, Fred Agung and Pusparini, Pusparini (2020) Pengaruh Penyuluhan Gizi dengan Media Demonstrasi Original Food ‘Piring Makanku’ dan Leaflet terhadap Pengetahuan Anemia pada Siswi SMAN 3 Cimahi. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung.

	Text SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI ILMIAH.pdf - Published Version Download (369kB)
	Text COVER.pdf - Published Version Download (319kB)
	Text LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING.pdf - Published Version Download (307kB)
	Text LEMBAR PERSETUJUAN PENGUJI.pdf - Published Version Download (217kB)
	Text ABSTRAK.pdf - Published Version Download (362kB)
	Text KATA PENGANTAR.pdf - Published Version Download (267kB)
	Text DAFTAR ISI.pdf - Published Version Download (298kB)
	Text BAB I.pdf - Published Version Download (312kB)
	Text BAB II.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (598kB)
	Text BAB III.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (466kB)
	Text BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (505kB)
	Text BAB V .pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (503kB)
	Text BAB VI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (403kB)
	Text BAB VII.pdf - Published Version Download (469kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (306kB)

Abstract

Masalah anemia merupakan defisiensi gizi mikro yang paling sering ditemukan di dunia dan menjadi masalah kesehatan masyarakat pada remaja dan dewasa terutama para wanita dalam usia reproduktif. Berdasarkan Riskesdas (2013), prevalensi anemia pada usia 15-24 tahun yaitu 18,4%. Salah satu upaya dalam pencegahan dan penanggulangan anemia yaitu dengan memberikan pendidikan kesehatan yang betujuan untuk meningkatkan pengetahuan melalui penyuluhan dengan menggunakan media demonstrasi original food ‘piring makanku’ dan media leaflet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi menggunakan media demonstrasi original food ‘piring makanku’ dan media leaflet terhadap pengetahuan anemia pada siswi SMAN 3 Cimahi. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Januari 2020 dengan menggunakan desain penelitian quasi experiment dengan model rancangan pre-test and post-test control group design. Sampel penelitian adalah siswi kelas XI SMAN 3 Cimahi sebanyak 17 sampel untuk kelompok media original food ‘piring makanku’ dan 17 sampel untuk kelompok media leaflet. Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat peningkatan pengetahuan anemia setelah diberikan penyuluhan menggunakan media original food ‘piring makanku’ maupun media leaflet (p=0,000). Tidak terdapat perbedaan signifikan penggunaan media pada awal dan akhir penelitian pada kelompok perlakuan dan kontrol, pre-test pengetahuan anemia (p=0,094) dan post-test pengetahuan anemia (p=0,731). Disarankan agar UKS dan kesiswaan bekerjasama untuk melakukan edukasi gizi mengenai anemia pada seluruh siswa sebagai upaya pencegahan anemia gizi. Original food ‘piring makanku’ dan leaflet yang digunakan dalam penelitian ini dapat menjadi media dalam kegiatan penyuluhan. Keyword : Penyuluhan Gizi, Anemia, Remaja Putri, Pengetahuan Gizi

Actions (login required)

View Item