Gambaran Pengetahuan Ibu tentang Kebutuhan Zat Gizi pada Anak Autis di SLB Hasrat Mulia 1 dan 2 Bandung 2020

Annisa, Nur Firdaus and Kuslan, Sunandar and Washudi, Washudi and Tjutju, Rumijati (2020) Gambaran Pengetahuan Ibu tentang Kebutuhan Zat Gizi pada Anak Autis di SLB Hasrat Mulia 1 dan 2 Bandung 2020. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Bandung.

[img] Text
1. Cover KTI.pdf

Download (67kB)
[img] Text
2. Lembar persetujuan KTI.pdf

Download (120kB)
[img] Text
3. Lembar pengesahan KTI.pdf

Download (181kB)
[img] Text
5. Abstrak Indo.pdf

Download (90kB)
[img] Text
10. BAB I.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (105kB)
[img] Text
11. BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (205kB)
[img] Text
12. BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (130kB)
[img] Text
13. BAB IV.pdf

Download (122kB)
[img] Text
14. BAB V.pdf

Download (74kB)
[img] Text
15. DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (108kB)
[img] Text
16. LAMPIRAN.pdf

Download (1MB)
[img] Text
Surat Pernyataan Publikasi Ilmiah.pdf

Download (95kB)

Abstract

Autisme merupakan gangguan perkembangan yang muncul akibat gangguan neurologik yang mempengaruhi fungsi otak yang ditandai dengan asik dengan dunianya sendiri, tidak mau bergaul, dan asik dengan kerutinan. Salah satu hal yang harus diperhatikan oleh anak autis adalah pemilihan makanan, khususnya penghindaran bahan makanan yang mengandung gluten (protein gandum) dan kasein (protein susu) karena penderita autis tidak mempunyai enzim utama DPP-IV untuk mencerna protein tersebut. Jika dikonsumsi akan terjadi kesalahan penafsiran dalam otak yang menyebabkan penderita mengalami gangguan pada beberapa fungsi tubuh. Data yang diperoleh dari Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Barat tercatat ada sekitar 559 anak autisme tersebar di seluruh SLB yang ada di Provinsi Jawa Barat. Penelitian ini bersifat deskriptif yang bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan ibu tentang kebutuhan zat gizi pada anak autis. Sampel menggunakan teknik total sampling sebanyak 21 orang ibu yang memiliki anak autis di SLB Hasrat Mulia 1 dan 2 Bandung dengan instrumen penelitian menggunakan kuesioner secara online dikarenakan adanya pandemi covid-19. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan hasil lebih dari setengah responden berpengetahuan baik yaitu 11 orang (52,4%). Direkomendasikan kepada pihak sekolah untuk bekerja sama dengan ahli gizi puskesmas dalam memberikan informasi tentang kebutuhan zat gizi dan diharapkan orang tua lebih aktif dalam mencari informasi terkait tentang kebutuhan zat gizi pada anak autis.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: R Medicine > RT Nursing
Divisions: Jurusan Keperawatan Bandung > D III
Depositing User: Miss Annisa Nur Firdaus
Date Deposited: 09 Nov 2020 02:15
Last Modified: 09 Nov 2020 02:15
URI: http://repo.poltekkesbandung.ac.id/id/eprint/1477

Actions (login required)

View Item View Item